Cumplir especificaciones y normas.
Cumplir los requisitos legales aplicables.
Tener precios competitivos.
Su coste debe proporcionar beneficio.
Capítulo II: el soporte competitivo
o
La competitividad y la estrategia empresarial
La competitividad no es producto de una casualidad ni surge espontáneamente; se crea y se logra a través de
un largo proceso de aprendizaje y negociación por grupos colectivos representativos que configuran la dinámica
de conducta organizativa, como los accionistas, directivos, empleados, acreedores, clientes, por la
competencia y el mercado, y por último, el gobierno y la sociedad en general.
Una organización, cualquiera que sea la actividad que realiza, si desea mantener un nivel adecuado de
competitividad a largo plazo, debe utilizar antes o después, unos procedimientos de análisis y decisiones
formales, encuadrados en el marco del proceso de "planificación estratégica".
La función de dicho proceso es sistematizar y coordinar todos los esfuerzos de las unidades que integran la
organización encaminados a maximizar la eficiencia global.
Para explicar mejor dicha eficiencia, consideremos los niveles de competitividad, la competitividad interna y la
competitividad externa.
La competitividad interna se refiere a la capacidad de organización para lograr el máximo rendimiento de los
recursos disponibles, como personal, capital, materiales, ideas, etc., y los procesos de transformación.
Al hablar de la competitividad interna nos viene la idea de que la empresa ha de competir contra sí misma, con
expresión de su continuo esfuerzo de superación.
La competitividad externa está orientada a la elaboración de los logros de la organización en el contexto del
mercado, o el sector a que pertenece. Como el sistema de referencia o modelo es ajeno a la empresa, ésta
debe considerar variables exógenas, como el grado de innovación, el dinamismo de la industria, la estabilidad
económica, para estimar su competitividad a largo plazo. La empresa, una vez ha alcanzado un nivel de
competitividad externa, deberá disponerse a mantener su competitividad futura, basado en generar nuevas
ideas y productos y de buscar nuevas oportunidades de mercado.
o
Como estimular la competitividad
La estimulación necesaria para que un país, una empresa nacional, una transnacional etc, sea más
competitivo, son resultado de una política fomentada por el estado que produzcan las condiciones para proveer
la estabilidad necesaria para crecer y se requiere de la construcción de un Estado civil fuerte, capaz de
generar, comunidad, cooperación y responsabilidad.
Algunas de las condiciones requeridas para que un país sea competitivo, es que el Estado debe fomentar en
sus políticas de gobierno las condiciones necesarias para garantizar la actividad comercial que permita el
normal desenvolvimiento de la actividad comercial de estas empresas. Las acciones de refuerzo competitivo
deben ser llevadas a cabo para la mejora de ciertos puntos, estos podrían ser:
La estructura de la industria turística.
Las estrategias de las instituciones públicas.
La competencia entre empresas.
Las condiciones y los factores de la demanda.
Transparencia y reglas claras que se hagan respetar, dentro de un ambiente donde las finanzas
estén en orden.
Establecer reglas tributarias adecuadas
Una política macroeconómica que sea capaz de fomentar la inversión de capitales, dentro de un
marco económico donde no exista la regulación y control de precios ( Precios acordes a la oferta y
la demanda).
Planes de reestructuración de la educación de tal forma que el sector educativo este acorde con las
necesidades reales del sector productivo. Favoreciendo muy especialmente al sector de la
Educación Pública de bajos recursos. Las nuevas empresas requeriran de personal calificado que
esté a la altura de las nuevas tecnologías.
o
Ventajas y desventajas de incorporar la competitividad
El mejoramiento continuo se aplica regularmente, permite que las organizaciones puedan integrar las nuevas
tecnologías a los distintos procesos, lo cual es imprescindible para toda organización. Toda empresa debe
aplicar las diferentes técnicas administrativas que existen y es muy importante que se incluya el mejoramiento
continuo.
Ventajas
Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos y de procedimientos competitivos.
Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados visibles.
Si existe reducción de productos defectuosos, trae como consecuencia una reducción en los costos,
como resultado de un consumo menor de materias primas o sea los productos son de mejor calidad.
Incrementa la productividad y dirige a la organización hacia la competitividad, lo cual es de vital
importancia para las actuales organizaciones.
Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos.
Permite eliminar procesos repetitivos de poco rendimiento evitando así gastos innecesarios.
Desventajas
Cuando el mejoramiento se concentra en un área específica de la organización, se pierde la
perspectiva de la interdependencia que existe entre todos los miembros de la empresa.
Requiere de un cambio en toda la organización, ya que para obtener el éxito es necesaria la
participación de todos los integrantes de la organización y a todo nivel.
En vista de que los gerentes en la pequeña y mediana empresa son muy conservadores, el
Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.
Hay que hacer inversiones importantes.
o
La Estrategia Competitiva
Competitividad significa un beneficio sostenible para su negocio.
Competitividad es el resultado de una mejora de calidad constante y de innovación.
Competitividad está relacionada fuertemente a productividad: Para ser productivo, los atractivos turísticos, las
inversiones en capital y los recursos humanos tienen que estar completamente integrados, ya que son de igual
importancia.
Las acciones de refuerzo competitivo deben ser llevadas a cabo para la mejora de:
La estructura de la industria turística.
Las estrategias de las instituciones públicas.
La competencia entre empresas.
Las condiciones y los factores de la demanda.
Los servicios de apoyo asociados.
Es de suma importancia que la alta directiva asuma un papel clave en cuanto a la redacción de cada una de
las directrices de la empresa, relacionadas directamente con la calidad y el mejoramiento continuo.
La labor del presidente es dar a conocer y comunicar por escrito las debidas directrices de manera clara y
precisa; y darle la correspondiente responsabilidad a cada uno de los ejecutivos con el objeto de cumplir con
todas las directrices y políticas establecidas por la compañía. En ocasiones el mejoramiento de la calidad
requiere de importantes modificaciones a las políticas en vigor.
Luego de que la compañía adquiera el compromiso de implantar el proceso de mejoramiento, es necesario
emprender un buen sondeo general con relación a opiniones de gerentes y empleados. El principal propósito
de dicho sondeo, consiste en establecer la línea de partida del proceso y poder facilitar la identificación de las
oportunidades de mejoramiento.
Además, funciona como vínculo de comunicación entre empleados y gerentes; y permite que los directivos
posean una mayor sensibilidad y conciencia de lo que ocurre en la empresa.
El sondeo de opinión debe realizarse cuidadosamente, tomando en consideración que éste deberá repetirse
las veces que sean necesarias, para así poder detectar las tendencias. Las preguntas que conforman un
sondeo deberán cubrir con los siguientes aspectos:
-
Satisfacción general con la empresa.
-
El puesto en sí.
-
Las oportunidades de ascenso.
-
El salario.
-
La administración.
-
Asesoramiento y evaluación.
-
Productividad y calidad.
-
Desarrollo profesional.
-
Atención a los problemas personales.
-
Prestaciones de la empresa.
-
Entorno laboral.
Para que los resultados obtenidos del sondeo mantengan su validez, es fundamental que sean verificados
correctamente, se debe tener mucho cuidado al momento de llenar las formas, al analizar los datos y al
proceder a dar la información a la directiva.
Para poder ayudar a la definición de las áreas problemas, es necesario que cada gerente reciba un informe
completo de las respuestas de los subordinados. Este informe debe incluir una comparación clara contra el
total de la compañía y contra el total de la función de la que forme parte.
Cada gerente debe llevar a cabo una sesión de retroalimentación con los subordinados, para poder
presentarles los resultados del sondeo. Estas sesiones son de suma importancia ya que:
Los empleados poseen real interés en conocer los resultados generales y la comparación de datos de su
departamento con los del resto que conforman la compañía.
Brindan a los gerentes la oportunidad de poder examinar los aspectos más importantes para sus
subordinados.
Representan un excelente medio para la recepción de ideas y sugerencias.
Permiten demostrar la seriedad de la dirección con respecto a los resultados obtenidos en el sondeo.
Permiten al equipo poder desarrollar ampliamente y emprender acciones correctivas.
o
Calidad total: maniobra clave de la competitividad
El uso de estos conceptos supone una continua orientación hacia el entorno y una actitud estratégica por
parte de las empresas grandes como en las pequeñas, en las de reciente creación o en las maduras y en
general en cualquier clase de organización.
Por otra parte, el concepto de competitividad nos hace pensar en la idea de "excelencia", o sea, con
características de eficiencia y eficacia de la organización.
El mundo vive un proceso de cambio acelerado y de competitividad global en una economía cada vez más
liberal, marco que hace necesario un cambio total de enfoque en la gestión de las organizaciones.
En esta etapa de cambios, las empresas buscan elevar índices de productividad, lograr mayor eficiencia y
brindar un servicio de calidad, lo que está obligando que los gerentes adopten modelos de administración
participativa, tomando como base central al elemento humano, desarrollando el trabajo en equipo, para
alcanzar la competitividad y responda de manera idónea la creciente demanda de productos de óptima calidad
y de servicios a todo nivel, cada vez mas eficiente, rápido y de mejor calidad.
Para comprender el concepto de calidad total, es útil hacerlo a través del concepto denominado "paradigmas".
Un paradigma se entiende como modelo, teoría, percepción, presunción o marco de referencia que incluye un
conjunto de normas y reglas que establecen parámetros y sugieren como resolver problemas exitosamente
dentro de esos parámetros.
Un paradigma viene a ser, un filtro o un lente a través del cual vemos el mundo; no tanto en un plano visual
propiamente, sino más bien perpetuo, comprensivo e interpretativo.
o
Influencia de los proveedores en la búsqueda de calidad
Una vez seleccionado un proveedor, pero antes de que se le autoricen embarques voluminosos en forma
regular, debe satisfacer una serie de criterios de calificación del producto. Estos pueden variar muchísimo, y la
complejidad del proceso de calificación depende de la complejidad del producto, de la novedad de la tecnología
empleada, de la importancia que el empleo del producto tiene para el cliente y de varios factores similares
más.
Existen informes sobre la calidad de los proveedores, los cuales involucran a los clientes a hacer todo lo
posible, por asegurarse de que sus proveedores reciban un flujo continuo de información oportuna, clara y
coherente acerca de su desempeño.
Los informes deben ser lo más claro posible, sobre todo cuando informan de algún defecto. Para ayudar al
proveedor a emprender una acción es indispensable informarle los números de los embarques, las cantidades
exactas implicadas, las fechas y la descripción precisa de los defectos. También es importante que el cliente
establezca un vínculo muy claro entre los informes y los registros internos que contienen datos como el
nombre del instructor que descubrió el problema o hizo las primeras mediciones, el instrumental o métodos de
inspección que se emplearon y la disposición final de las partes. Esta información detallada puede ser muy útil
para resolver problemas recurrentes, vigilar el desempeño de un proveedor a largo plazo e investigar problemas
de rendimiento de los problemas en el campo.
La calidad es sólo uno de los tres criterios del desempeño de los proveedores. Los otros dos son entregas y
costos. Existen muchos métodos para calcular un índice general de desempeño de los proveedores,
asignándose pesos diferentes a los tres elementos del desempeño.
En el pasado los índices de calidad se basaban a menudo en simples índices de aceptación de los lotes. Es
muy importante que el índice de calidad del proveedor refleje cualquier problema que surja con las partes
después de su aceptación: problemas que se detectaron en la línea de producción o en el campo.
Un sistema de calificación para los proveedores más simple podría ser simplemente, calificando las entregas a
tiempo o a destiempo.
Entre los problemas más frecuentes que se encuentran al desarrollar un sistema de calificación, radica en que
los datos que se requieren, por lo general, se encuentran regados en varios departamentos y hasta en varias
organizaciones, situación que debe corregirse hasta que se tenga el sistema de calificación para los
proveedores más eficaces y proporcione el valor justo de la actuación del proveedor.
o
Rivalizar humanizando la organización
Las estructuras actuales, basadas en la pirámide y en la jerarquía, ya son obsoletas y no responden a
mercados de rápidos movimientos. Estas estructuras provocaron una deshumanización de las empresas, un
concepto de trabajo desgastado, grandes y lentos controles burocráticos y un deterioro constante del medio
ambiente.
El nuevo pensamiento empresarial se basa en el desarrollo, la estructuración y la sistematización del capital
intelectual como la base de la organización del futuro.
Administrar el conocimiento conlleva a un cambio radical y profundo en la administración tradicional de las
empresas y en el concepto de trabajo en su esencia.
El concepto de calidad ha evolucionado con el tiempo tratándose de adaptar a los continuos cambios en el
medio ambiente empresarial. En sus orígenes, la calidad por inspección se basó en la detección de errores en
los productos terminados que ofrece la empresa.
Más tarde la calidad evolucionó a asegurar los procesos productivos y así evitar los posibles defectos de los
productos finales. Con llegada de la calidad total, el término calidad, dejo de ser un herramienta de control y se
convirtió en la estrategia de la empresa basada en el liderazgo del director general y en el cliente como la
persona que define la calidad dentro de la empresa.
La mejora continua de la calidad orienta los esfuerzos de todo el personal hacia una mejora constante de todos
sus actividades a ofrecer un valor agregado al cliente final. Con la reingeniería, la calidad pasó de ser una
estrategia de negocios y se convirtió en la base para una reestructuración de la empresa.
Sin embargo, tampoco la reingeniería está siendo suficiente y se necesita una sexta generación de procesos
de calidad basados en una rearquitectura de la empresa, como empresa ampliada, la estructuración del capital
intelectual y el nuevo enfoque de liderazgo, todo orientado a ofrecerle valor continuamente al cliente vía
conocimiento e inteligencia.
Capítulo III: círculos de calidad
o
Definición.
Es un pequeño grupo de empleados que realizan un trabajo igual o similar en un área de trabajo común, y que
trabajan para el mismo supervisor, que se reúnen voluntaria y periódicamente, y son entrenados para
identificar, seleccionar y analizar problemas y posibilidades de mejora relacionados con su trabajo, recomendar
soluciones y presentarlas a la dirección, y, si ésta lo aprueba, llevar a cabo su implantación.
Los círculos de calidad son un instrumento que utiliza la Dirección cuando su filosofía es participativa y cree en
el concepto de "calidad total", es decir, en la idea de que la calidad se mejora ininterrumpidamente en el lugar
de trabajo.
Los círculos de control de calidad son grupos que se reúnen voluntariamente de modo regular, con el fin de
identificar y resolver los problemas relacionados con el trabajo y llevar a la práctica las soluciones oportunas,
con el debido consentimiento de la dirección.
Los Círculos de Calidad funcionan en un contexto cultural en el cual el concepto de Empresa obedezca a
intereses económicos y sociales que tengan en cuenta la capacidad creativa humana, la posibilidad del
hombre para participar en objetivos comunes de grupo.
Los Círculos de Calidad nacieron en Japón después de la II Guerra Mundial, al final de la cual este país se
encontró con que sus productos se conocían en el mundo con el sello de bajo precio, pero también de muy
baja calidad; y entre 1955-60 empiezan a aplicar de forma sistemática el control de la calidad en dos líneas
diferentes de investigación y trabajo:
la gestión de calidad en el ámbito de Empresa
Los círculos de calidad.
Por lo tanto la introducción de los Círculos de Calidad vino como parte de un proceso de evolución natural.
En 1988, en Japón, ya existían más de un millón de Círculos de Calidad en los que participaban más de 10
millones de trabajadores.
A partir de aquí se van introduciendo éstos en otros países. En U.S.A el primer Círculo de Calidad se crea en
1973 y en Europa a partir de 1978.
La evaluación de la viabilidad de un programa de círculos de calidad se basa en el supuesto de que los círculos
de calidad no son aptos para cualquier organización, y por lo tanto, para reducir el riesgo de fracaso habrá que
evaluar la compatibilidad de la organización con los supuestos de la técnica.
Se ha propuesto un método para evaluar la receptividad de la organización basándose en tres niveles:
Nivel de mantenimiento. Hace referencia al grado de satisfacción de la dirección con la forma en que la
organización opera actualmente. Una organización en crisis acepta el cambio en un esfuerzo por
encontrar una solución a sus problemas, mientras que la organización que funciona satisfactoriamente
es más probable que se resista a los esfuerzos de cambio que implican los círculos de calidad.
Nivel sinérgico. Se pretende medir la condición que existe cuando los individuos han encontrado
formas de trabajar en armonía. Las actitudes organizacionales positivas y la existencia de grupos de
trabajo armoniosos facilitarán el cambio.
Mister Wong
Portal para Investigadores y Profesionales
