2º Las que afectan a los consumidores.
·
Las marcas y grados de seguridad del producto se encuentran definidos y establecidos.
·
Se conocen las prestaciones y características de los productos, lo que permite comparar entre
ofertas semejantes.
·
Reducción de costes y tiempo de entrega.
3º Las que se refieren a la Administración.
·
Puede disponer de una documentación que hace posible legislar.
·
Se beneficia como usuario de las ventajas de las normas y sus especificaciones.
CERTIFICACIÓN Y CALIDAD
DEFINICIÓN DE CERTIFICACIÓN
Se entiende la acción de acreditar, por medio de un documento fiable, emitido por un organismo independiente
y autorizado para la emisión de Marcas y Certificados de Conformidad, que un determinado producto o servicio
cumple los requisitos o exigencias definidas por una norma o especifica técnica, o que la empresa tiene
implantado un sistema de aseguramiento de la calidad conforme a las normas UNE-EN-ISO 9000.
De forma mucho más sencilla, es el procedimiento mediante el cual, un determinado organismo, acredita
mediante un documento escrito, que un servicio, producto o proceso, resulta conforme a unas exigencias
concretas. Es un instrumento apropiado para comprobar la utilización de la normalización, para establecer
sistemas de evaluación de la calidad, y poder elevar el nivel de calidad de los productos y empresas de un país.
OBJETIVOS DE LA CERTIFICACIÓN
A través de la Certificación se pretende conseguir los objetivos siguientes:
1º Alentar a los fabricantes para que incrementen la calidad de sus productos, e impulsen el perfeccionamiento
de los sistemas de calidad de sus productos.
2º Aumentar la protección de los usuarios y facilitarles la compra e artículos.
VENTAJAS DE LA CERTIFICACIÓN
Las ventajas que aporta la Certificación pueden subdividirse en tres grupos:
1º Las destinadas a los Productores
·
Evitar ser evaluad por múltiples clientes.
·
Impedir que empresas sin certificaciones penetren en el mercado.
·
Verificación de nuestro sistema de calidad.
2º Las que recogen los Exportadores
·
Ser reconocido por los más importantes compradores.
·
Estar implícitamente reconocido como empresa líder.
·
Se protegen las exportaciones.
3º Las destinadas a los Consumidores
·
Proporcionan credibilidad y confianza al usuario.
·
Se les garantiza relación óptima entre calidad y precio.
·
Se garantiza el mantenimiento y la eliminación de la competencia desleal.
MARCAS DE CONFORMIDAD
Las marcas de conformidad son marcas registradas, y como tales, protegidas por la Ley. Solamente si se
cumplen las reglas de un sistema de certificación, pueden ser concedidas y empleadas.
CERTIFICACIÓN AENOR
AENORN (Asociación Española de Normalización y Certificación), queda reconocido como organismo de
Normalización y Certificación, con el objeto de contribuir a la mejora de la calidad de las empresas, sus
productos y servicios, así como proteger al medio ambiente contribuyendo al bienestar de la sociedad.
Producto Certificado: Certifica que un determinado producto cumple con determinadas normas UNE.
Seguridad: Atestigua que un producto cumple con las características de seguridad especificadas en normas
UNE.
Compatibilidad Electromagnética: Certifica que el producto cumple con aquellas características de
compatibilidad electromagnética que aparecen en las normas UNE.
Medio Ambiente: Se prueba que un producto es conforme con las normas UNE de criterios ecológicos.
Gestión Ambiental: Señala la conformidad del sistema de gestión medioambiental con los requisitos UNE
elaborados para tal fin.
Empresa registrada: Certifica la conformidad del sistema de aseguramiento de la calidad de una empresa con
respecto a los requisitos contenidos en las normas UNE-EN-ISO 9000, que definen distintos modelos de
aseguramiento de la calidad.
Para conseguir el certificad de registro de empresa, es necesario realizar la evaluación y el control de las
disposiciones de aseguramiento de la calidad de la propia empresa, lo cual no supone una certificación de sus
productos, procesos o servicios. Para obtenerlo:
ACREDITACIÓN Y CALIDAD
Para garantizar la calidad de los productos y servicios, es necesario que: todas las entidades de certificación,
laboratorios de ensayo y calibración, y entidades auditarás y de inspección, deben estar acreditados por medios
de entidades autorizadas para realizar la verificación del cumplimiento de las condiciones y requisitos exigidos
para su funcionamiento.
La finalidad de las entidades de Acreditación, una de ellas ENAC (Entidad Nacional de Acreditación), es la de
reconocer la competencia técnica de una entidad para certificar, inspeccionar o auditar, o de un laboratorio para
el ensayo o la calibración.
NORMAS DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD UNE-EN-ISO 9000
En el marco de la competencia económica internacional, la calidad se ha transformado en un aspecto integrante
del proceso de producción. De igual modo, la libre circulación de mercancías hace que se elaboran una serie de
Directivas relativas a la responsabilidad de los fabricantes.
La obtención de la calidad implica no sólo al producto, sino a toda la organización, motivo que obliga al
fabricante a instaurar un Sistema de Aseguramiento de la Calidad, cuyos criterios sean conformes con las
normas UNE-EN-ISO 9000, y que como tal resulte certificable.
La Organización Internacional de Normas (ISO) ha reducido todos los sectores empresariales y procesos
productivos, a tres modelos, elaborando una familia de normas de aseguramiento conocidas por UNE-EN-ISO
9000.
Por lo tanto tenemos las normas UNE-EN-ISO 9001/2/3, y para facilitar su implantación se ha desarrollado la
norma UNE-EN-ISO 9004.
UNE-EN-ISO 9001: es la norma que sirve de modelo a las empresas que desean desarrollar un sistema de
calidad en las actividades de diseño, desarrollo, producción, instalación y postventa.
UNE-EN-ISO 9002: se aplica a empresas que deseen asegurar su calidad en la producción, instalación y
postventa.
UNE-EN-ISO 9003: es la menos utilizada y sólo se aplica a empresas que deseen asegurar solamente las
inspecciones y ensayos finales.
Todas estas normas tienen una estructura similar siendo:
1.
Introducción
2.
Objeto y campo de aplicación.
3.
Normas para consulta
4.
Definiciones
5.
Requisitos del sistema de la calidad
Anexos
LAS NORMAS UNE-EN-ISO 9000 Y LOS TIPOS DE DOCUMENTOS
Según el modelo de aseguramiento de la calidad que corresponda a cada empresa, ya sea ISO 9001, 9002 o
9003, se ha de disponer de dos tipos de documentación:
Documentos: La explicación por escrito de funciones, actividades, y procesos que deben realizarse en las
organizaciones: procedimientos, instrucciones, planos, fórmulas, etc. Estos pueden presentarse en cualquier
soporte (calco, papel, foto, etc.) o en medio informático.
Registros: Un registro es una reseña escrita que atestigua una actividad, tarea o proceso se ha ejecutado. Los
registros pueden situarse en soportes como papel, microfilm o medios informáticos.
PIRÁMIDE DOCUMENTAL
Los sistemas de aseguramiento de la calidad se materializan en una base documental, estos se pueden
agrupar:
1º MANUAL DE CALIDAD: Es el documento que define la política de la calidad de la organización, presenta su
estructura organizativa, describe el sistema de responsabilidades, los procedimientos, documentación y normas.
2º PROCEDIMIENTOS: Son los documentos que recogen la información específica e instrucciones necesarias
para el desarrollo y ejecución de las actividades. Especifican qué, quién, cuándo, cómo, dónde, y con qué, de
acuerdo con las directrices generales del manual de calidad.
3º DOCUMENTOS VARIOS
·
INSTRUCCIONES DE TRABAJO: Reúnen los modos de efectuar los procesos.
·
ESPECIFICACIONES: Reflejan todos los requisitos que han de satisfacer los productos o
servicios.
·
PLAN DE CALIDAD: Objetivos de calidad, nivel de estructura, planificar las pruebas, inspecciones
y ensayos.
4º REGISTROS DE CALIDAD: Todos los documentos donde se recogen datos sobre el sistema, tales como,
informes sobre suministradores, ensayos, auditorias, etc.
GESTIÓN DE PROCESOS Y CALIDAD. CALIDAD EN EL DISEÑO, EN LAS COMPRAS Y
EN LA PRODUCCIÓN.
“El cliente es el primero en determinar la calidad que desea y el último en analizar si realmente la recoge.”
LA CALIDAD A LO LARGO DEL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
Los productos han de satisfacer una serie de características, como son:
1º Los productos han de satisfacer las necesidades, usos y propósitos perfectamente definidos, además de
responder a las expectativas de los clientes.
2º Deben de cumplir todas las normas y especificaciones que les sean aplicables.
3º Los productos han de tener en cuenta las necesidades medioambientales, y además han de estar
disponibles a precios económicos para los usuarios.
DEFINICIÓN DEL CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO
Es el conjunto de etapas o fases por las cuales pasa un producto, desde la expresión de su necesidad, hasta su
eliminación después de haberlo utilizado.
Todo ciclo de vida del producto puede resumirse:
·
El cliente define las necesidades que deben satisfacer el producto o bien.
·
La empresa recibe la demanda, interpreta las necesidades, y elabora un presupuesto.
·
Se generan las órdenes de fabricación.
·
Se embalan, almacenan y distribuyen los productos.
·
Se instalan y ponen en marcha.
·
Después de utilizarlos se eliminan o reciclan.
·
El cliente o la empresa analizan los resultados y redefinen el producto.
DEFINICIONES DE ELEMENTOS RELACIONADOS CON LOS PROCESOS.
Proceso: La organización realiza de un modo lógico de una serie de actividades en las que participan materias
primas, equipos, energía, recursos humanos, etc, para obtener un fin esperado. Los procesos disponen de
entradas y salidas evaluables.
Actividad: Conjunto de tareas que forman un proceso.
Tareas: Es el cometido que se realiza en un tiempo determinado.
Procedimiento: Es el documento que contiene y refleja detalladamente todas las actividades de que consta un
proceso.
GESTIÓN DE PROCESOS Y CALIDAD TOTAL.
El modelo de Calidad Total que se debe implantar en las empresas exige que los productos o servicios de una
empresa no se conciban sobre la base de las tradicionales funciones, sino a través de una red de procesos que
se desarrollan en la misma.
De mercados restringidos y de alta demanda, se han pasado a otros internacionales y de oferta. Esto exige a
las empresas al lanzamiento de nuevos productos, para lo cual es necesario que los procesos de diseño y
desarrollo de nuevos productos que respondan a las exigencias de los clientes.
Mediante la gestión de procesos tenemos:
·
Es posible acortar los tiempos totales de maduración de los productos a menores costes. Presenta
productos más competitivos.
·
Se desarrolla una nueva cultura de empresa, debido al trabajo en equipo.
·
Se mantienen los productos bajo control.
MODELOS DE INSPECCIONES.
Al establecer sistemas de aseguramiento de la calidad se pretende garantizar la obtención de productos sin
fallos o defectos. Para conseguirlo, se precisa detectar y prevenir desde las fases más tempranas del ciclo de
vida del producto, la aparición de errores, con el fin de eliminarlos o simplemente que no aparezcan, puesto que
si no existen errores, los defectos no existen.
Con el fin de que no aparezcan errores, es necesario prestar mucha atención, esfuerzo y recursos, tanto en el
diseño de los productos y de los procesos, como a la tipología de las inspecciones que se desarrollen.
Las inspecciones pueden ser de tres tipos:
1º Inspecciones de decisión: Se realizan al final del proceso, es decir, cuando el producto ya se encuentra
tontamente fabricado, y su función es decidir si el producto es aceptado o no, con el fin de que no lleguen
productos defectuosos al cliente.
2º Inspecciones informativas: Consiste en inspeccionar la calidad de cada tarea del proceso, con
retroinformación y acción inmediata para corregir los defectos. Dentro de este tipo de inspecciones se aplica el
control estadístico de procesos.
3º Inspecciones en origen: Persiguen detectar el origen de los errores allí donde se producen.
LA CALIDAD EN DIFERENTES FASES DE LA EMPRESA.
MARKETING
La calidad de un producto y de una organización comienza en las etapas más tempranas. En esta etapa
debemos de conocer las necesidades reales de un producto, delimitar los sectores del mercado, identificar y
determinar los requisitos específicos y expectativas de los clientes.
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