Propiedades del ácido sulfúrico. Producción de ácido sulfúrico. Emisiones de la producción de ácido sulfúrico. Tratamiento de efluentes industriales. Residuos industriales.

Ventajas y desventajas de los adhesivos, clasificación de los adhesivos, propiedades de los adhesivos y selladores. Tensión y energía superficiales: el ángulo de contacto, conceptos básicos de la adhesión, preparación de los materiales a adherir.

Análisis organolépticos y set de sólidos. Color. Turbidez. pH. Conductividad eléctrica. Acidez. Alcalinidad. Dureza total. Cloruros. Sulfatos. Nitratos. Oxígeno disuelto. Demanda química y biológica de oxígeno. Fósforo. Tratabilidad.

Control de procesos. Descripción de pruebas típicas de control de procesos. Turbiedad. Alcalinidad. Control de calidad del agua. Vigilancia de la calidad del agua.

Descripción de las propiedades fisico-químicas del agua: estado físico, punto de congelación y ebullición, temperatura crítica, reacciones con óxidos y no metales.

Temperatura. pH. Oxígeno Disuelto. Macroinvertebrados. Nitratos. Fosfatos. Demanda biológica de oxígeno. Turbidez. Bacterias coliformes.

Marco para la seguridad del agua de consumo, metas de protección de la salud, planes de seguridad del agua, aspectos microbiológicos, aspectos químicos, aspectos radiológicos, aspectos relativos a la aceptabilidad, vigilancia.

Conceptos básicos de Hidrogeología. Ley de Darcy. La composición del agua. Procesos hidrogeoquímicos en las aguas subterráneas. Definición de la contaminación hídrica. Contaminación producida por las industrias. Contaminación de las aguas subterráneas.

Problemas ecológicos. Reglamentación de vertidos industriales. Tratamientos físicos de depuración. Tratamientos químicos. Tratamientos biológicos.

Contaminación de las aguas. Características físicas de las aguas residuales urbanas. Características químicas de las aguas residuales urbanas. Características biológicas de las aguas residuales urbanas. Eliminación de nutrientes. Eliminación de materia.

Origen de las aguas residuales urbanas: excretas, residuos domésticos, arrastres de lluvia, infiltraciones, composición de las aguas residuales urbanas, composición química, composición biológica. Propiedades de las aguas residuales urbanas.

Clasificación de los contaminantes del agua. Análisis del pH; ensayos biológicos; demanda bioquímica de oxígeno. Lodos activados. Tratamientos aeróbico y anaeróbico de las aguas residuales.

Bromatología. Clasificación de los alimentos. Aditivos. Calidad de los alimentos. Textura. Olor, sabor y aroma. Modificadores de la textura de los alimentos. Agua en los alimentos. Conservación de los alimentos.

Clasificación de productos almacenados. Riesgos potenciales. Incompatibilidad química entre sustancias. Identificación de productos en el almacenamiento. Almacenaje de fluidos: tanques; recipientes a presión. Normas de seguridad y medio ambiente, etc.

Alcalinidad: carbonatos y bicarbonatos. Calcio, cloruros, color, conductividad eléctrica; dureza total, calcio y magnesio, potasio; potencial de hidrógeno; sílice, sodio sulfatos y turbidez.

Alcalinidad: carbonatos y bicarbonatos. Calcio. Cloruros. Color. Conductividad eléctrica. Dureza total calcio y magnesio. Potasio. Potencial de hidrógeno(pH). Sílice. Sodio. Sulfatos. Turbidez.

Aseguramiento de la calidad ISO 9000 - AP y CPC. Principios y pasos hacia el AP y CPC. Desarrollo del sistema de AP y CPC. Lineamientos del desarrollo del sistema AP y CPC.

HACCP: significado, beneficios y razones para su uso. Estado actual de la aplicación de HACCP. Definición de términos utilizados en HACCP. Principios para la aplicación de HACCP. Secuencia para una correcta implementación de HACCP.