fabricación, un control riguroso de la calidad, cuya misión consistirá en
comprobar la existencia de la no calidad. En la organización que permite
fabricar directamente productos de calidad, cada actor está adiestrado en el
autocontrol de la calidad de lo que hace; de entrada, se reduce sobremanera
el número de defectos y la cuantía de los desperdicios y desechos; y se tiene
la posibilidad de corregir el defecto en cuanto se presenta el mismo en el
proceso de fabricación.
·
Cero existencias. Poniendo en práctica los tres ceros precedentes, se
pueden reducir considerablemente las existencias, pero resulta factible
disminuirlas aún más recurriendo a la utilización del Kanban, esforzándose por
limitar las existencias río arriba (merced a acuerdos de seguro de calidad y
entrega negociados con los proveedores) y las existencias río abajo
(merced a acuerdos de recogida concertados con sus clientes) y procediendo
a la fabricación de los productos en series limitadas.
·
Cero papel. Disminuir la papelería no sólo implica reducir el uso de escritos,
sino disminuir significativamente la burocracia innecesaria, disminuir plazos de
tomas de decisiones, reducir notablemente las actividades y procesos
administrativos, y contar con información más rápida y precisa.
·
Cero accidentes. La disminución de accidentes reduce también notablemente
la necesidad de los trabajos en curso o los stocks de amortiguación. Los
accidentes no sólo generan daños a máquinas y equipos, sino también al
personal e inclusive a terceros, con lo que ello implica tanto en la caída de la
productividad, como en la pérdida tanto financieras, como de imagen de la
empresa. Una reducción notable en los accidentes, como en la probabilidad
de que ellas tengan lugar reducirá notablemente el coste de las primas de
seguro para la empresa.
Acertado es pues recordar que el Just-in-Time es una filosofía empresarial que se
concentra en eliminar el despilfarro en todas las actividades internas de la
organización y en todas las actividades de intercambio externas. Esta definición
establece la idea clave de sistema justo a tiempo, la cual exige eliminar todos los
insumos de recursos que no añaden valor al producto o servicio.
La meta es proporcionarle satisfacción al cliente a la vez que se minimiza el costo
total. Esta es la esencia del proceso justo a tiempo . Así mediante un programa de
mejoramiento continuo (kaizen) la empresa Just-in-Time proporciona productos de
calidad perfecta, en las cantidades exactas necesarias, en el momento preciso en que
se necesitan, al costo total de entrega más bajo.
La práctica del Just-in-Time no constituye ya una ventaja competitiva, sino una
necesidad imperiosa para poder participar en el juego del mercado. En un mundo
donde cada día hay menos espacio para el error, el just-in-time tiene la capacidad de
mostrarnos los mismos, como así también capacitarnos y dotándonos de las
herramientas e instrumentos necesarios para prevenirlos y superarlos.
22. Bibliografía:
Manufactura Justo a Tiempo Arnaldo Hernández CECSA 1998
Just-in-Time. Cómo hacerla realidad William Sandras Jr. Ediciones S 1994
Estrategia y sistemas de producción de las empresas japonesas
Xavier Verge y
Joseph Lluís Martínez Gestión 2000 1992
El Sistema de Producción Toyota Yasuhiro Monden Ediciones Macchi 1993
El Sistema Just in Time y la flexibilidad de la producción
Tomás M. Bañegil
Pirámide 1993
Una revolución en la producción-El sistema SMED Shigeo Shingo Edit.
Tecnologías de Gerencia y Producción 1990
Producción sin stock: El sistema Shingo para la mejora continua Shigeo Shingo -
Edit. Tecnologías de Gerencia y Producción 1991
Como implantar en Occidente los métodos japoneses de Gerencia Kazuo Murata y
Alan Harrinson Legis 1991
Administración de Operaciones Krajewski y Ritzman Prentice Hall - 2000
Alianzas Empresariales para la Mejora Continua
Charles C. Poirier y William F.
Houser Panorama 1994
Administración con el Método Japonés Agustín J. Cárdenas CECSA 1993
Técnicas para la Gestión de la Calidad Albert Badia y Sergio Bellido Tecnos - 1999
Pensar al revés Benjamín Coriat Siglo XXI 1991
Kaizen Detección, prevención y eliminación de desperdicios Mauricio Lefcovich
Sistema de Control de Unidades Medibles SCUM
Mauricio Lefcovich
2004
2004
Autor:
MAURICIO LEFCOVICH
Consultor en Administración de Operaciones y Estrategia de Negocios
E-mail: mlefcovich@hotmail.com