TEORIA DE LAS RESTRICCIONES Y ELIYAHU GOLDRATT
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN..........................................................................................................1
1.- ¿QUIÉN ES ELIYAHU M. GOLDRATT? ………………………………………….. ..2
2.- NACIMIENTO Y EVOLUCIÓN DE LA TEORÍA DE LAS
RESTRICCIONES (TOC) ..…………………………………………………………………3
Primera Interpretación………………………………………...............................3
Segunda Interpretación……………………………………................................4
Tercera Interpretación……………………………………………………………..4
3.- ¿QUÉ ES TOC? …………………………….………………………………………….5
4.- LA TEORÍA DE LAS LIMITACIONES……………………………………………….7
5.- TOC APLICADA AL MPC: CONCEPTOS BÁSICOS DE OPT......................……9
6.- VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE TOC/OPT........13
CONCLUSIÓN...........................................................................................................15
BIBLIOGRAFÍA..........................................................................................................16
INTRODUCCIÓN
El gurú de la calidad Eliyahu Goldratt quien a escrito los libros de “La Meta” y “La
Carrera”, quienes dan estrategias de cómo llevar acabo un buen sistema de calidad
y explica cómo se deben gestionar las Operaciones de una empresa. Además el Dr.
Goldratt junto con su equipo de colaboradores desarrollaron la teoría de las
restricciones (TOC) que desde la década de los 70’s es llevada a cabo en varias
compañías muy importantes como General Motors, entre otras.
Los hermanos Goldratt’ s desarrollaron un software para la programación y control
de la producción basado en el algoritmo de programación, cuando ambos hermanos
tenían a su cargo la compañía “Creative Output”, donde fue desarrollado este
programa.
Goldratt en su libro "La Meta" dice que decidió dejar Creative Output en 1987 y
fundar una nueva organización, el Avraham Y. Goldratt Institute (AGI), cuya misión
es generar y diseminar conocimiento. En ese momento comenzó la investigación
que permitió generalizar TOC a todas las áreas y niveles de una empresa.
También se creó un conjunto de herramientas para el análisis y resolución
sistémicos de situaciones problemáticas.
En los numerosos libros que a escrito Goldratt deja su legado como uno de los gurús
de la calidad ya que muchas empresas y nuevos empresarios al leer sus libros se
pueden percatar que sus tácticas están escritas en ellos.
La teoría de las restricciones o teoría de limitaciones es una filosofía administrativa
cuyo objetivo es hacer dinero, tanto en el presente como en el futuro. TOC ofrece a
las compañías manufactureras una mejora significativa en productividad de planta y
entrega a tiempo. Se dice que esta teoría fue creada por el mismo Goldratt pero no
fue así si no que el fue el que comenzó a tomarle lo mejor que esta tenia y mejorarla,
ya que se dice que esta teoría ya había sido creada por muchos investigadores de
todo el mundo sin que estos supieran lo que hacían.
1.- ¿QUIÉN ES ELIYAHU M. GOLDRATT?
El Dr. Eliyahu Goldratt es educador, autor, científico y líder de negocios. Sobre todo
invita a los demás a pensar de manera original. Se ha caracterizado por su enfoque
poco convencional y provocador; Es considerado un “asesino de vacas sagradas”.
El
físico israelí Eliyahu Goldratt
es el autor del
libro titulado "La Meta"
en el cual
planteaba una pregunta sencilla que las organizaciones deberían hacerse a diario
¿Cuál es la meta?; es decir a que deben conducir los esfuerzos que realizan las
organizaciones algunas respuestas podrían ser a vender más unidades, a lograr
que el negocio sea el más rentable del sector, a lograr un mayor volumen de venta.
etc.
Al parecer el fin último de algún esfuerzo de cambio realizado por una organización
debe ser la generación de valor pero como medimos ese valor. Lamentablemente la
mayoría de las prácticas contables no son capaces de medir el valor sino miremos
como se comporta la valoración de las empresas de la "nueva economía"
compuestas por computadoras y conocimiento mucho conocimiento y que muchas
han superado en valor a empresas de la "vieja economía".
Entonces si no sabemos cuál es la meta o definimos procedimientos para definir
constantemente la meta no podemos empezar un proyecto de Balanced Scorecard.
Los procesos de reingeniería que genera la implementación de un BSC deben tener
injerencia directa sobre la cadena de valor, transformándola o reconfigurándola de
ahí que los cambios estén en la misma dirección que La Meta.
Goldratt a lo largo de su libro recoge la filosofía japonesa del Gemba y el Kaizen, la
mejora continua es la clave en la definición de la meta; la meta no es absoluta sino
debe estar seguida de mejoras incrementales y el BSC debe ser capaz de detectar
los cambios en La Meta a fin de no provocar o conducir a cambios basados en una
meta equivocada.
El Dr. Goldratt siempre exhorta al auditorio a examinar y reevaluar sus prácticas de
negocio con una visión nueva y fresca que permita obtener mejores ganancias.
Ha escrito una gran cantidad de libros, entre ellos “La Meta”, un “Best Seller” de
negocios disfrazado de novela.
El Dr. Goldratt ha ayudado a miles de empresas alrededor del mundo a generar
utilidades adicionales con un nuevo enfoque conocido como Teoría de Restricciones
(TOC). Ha sido descrito como un “genio” por Business Week y como un “gurú para la
industria” por la revista Fortune.
2.- NACIMIENTO Y EVOLUCIÓN DE LA TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES (TOC)
Primera Interpretación: TOC fue creada por el Dr. Eliyahu Goldratt
Eliyahu Goldratt, doctor en Física, se interesó por los negocios a principios de los
'70, cuando un pariente le solicitó que le ayudara a mejorar la producción de su
pequeña empresa de pollos. Goldratt, junto a su hermano, desarrolló un
revolucionario algoritmo de programación de la producción que posibilitó un
incremento de producción superior al 40% sin necesidad de nuevos recursos. La
cobranza pasó a ser más lenta que las compras de materiales y la empresa quebró.
El Dr. Goldratt volvió a trabajar a la universidad.
A finales de los '70, los hermanos Goldratt fundaron Creative Output, empresa que
desarrolló un software para la programación y control de la producción basado en el
algoritmo ya mencionado. El crecimiento de esta empresa fue espectacular, siendo
sus principales clientes Grumman, Sikorsky y General Motors. Ya desde esa época
General Motors usa TOC.
La experiencia demostró al Dr. Goldratt que su revolucionario método exigía mucho
más que la implementación de un nuevo software. Exigía cambiar la mayor parte de
las políticas y criterios de decisión que aún existen en las empresas. Nació la
idea
de escribir "La Meta", novela de negocios que explica cómo se deben gestionar las
Operaciones de una empresa.
El éxito de "La Meta" decidió al Dr. Goldratt a dejar Creative Output en 1987 y fundar
una nueva organización, el Avraham Y. Goldratt Institute (AGI), cuya misión es
generar y diseminar conocimiento. En ese momento comenzó la investigación que
permitió generalizar TOC a todas las áreas y niveles de una empresa (Operaciones,
Distribución, Abastecimiento, Ventas, Marketing, Estrategia, Toma de Decisiones,
Ingeniería, Gestión de Proyectos y Recursos Humanos).
También se creó un conjunto de herramientas para el análisis y resolución
sistémicos de situaciones problemáticas (Los Procesos de Pensamiento).
Numerosos libros del Dr. Goldratt y de otros autores permiten que actualmente el
conocimiento desarrollado en la década pasada por el AGI esté a disposición del
público.
Menos frecuente es encontrar en la bibliografía quiénes lo usan, y CÓMO debe
implementarse, ya que muchas empresas lo consideran
una herramienta para la
ventaja competitiva.
Siguiendo con General Motors, ahora se puede contar que el sistema de distribución
comercial de Cadillac en USA fue desarrollado por el Goldratt Institute (toda la
supply chain, desde la fábrica hasta los concesionarios).
El hecho de que los trabajos del Dr. Goldratt comenzaran en el área de Operaciones
hace que aún ahora no pocas personas crean que TOC es "... sólo una cosa de
Producción".
Segunda Interpretación: TOC fue Creada por un equipo dirigido por el Dr.
Eliyahu Goldratt
Durante toda su trayectoria, el Dr. Goldratt ha trabajado en equipos que fueron
liderados por él mismo. Es natural pensar que los otros integrantes hayan aportado
ideas para el desarrollo de TOC.
Tercera Interpretación: TOC fue creada, sin saberlo, por Investigadores de todo
el mundo
Revisando la bibliografía especializada sobre Investigación de Operaciones,
Matemática e Ingeniería, podríamos concluir que:
TOC está basada en el Pensamiento Sistémico, que no fue inventado por el
Dr. Goldratt.
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